如何挑戰傳統，建立創新思維？看這10位創業家怎麼說

「既然我們在人生中選擇做這件事，就該死的把它做到最好，讓它值得。」──蘋果電腦創辦人史帝夫．賈伯斯

創業家的創新思維不是人人都有，但他們勇於挑戰傳統的精神卻值得人人學習。美國《公司》雜誌（Inc.）網站整理出創業家的經典名言，提醒我們，無論是基層的小螺絲釘，還是肩負公司營運責任的主管，都可以用創業家的精神來面對每一天的工作，開創新的格局。

1. 印度百康生技公司創辦人基蘭‧馬茲慕德蕭：「我曾在科技、商場、研究上遇到很多挫折。我真心相信，創業精神的真諦是面對失敗、處理失敗、並且在失敗之後邁向成功。」

Kiran Mazumdar-Shaw, founder of Biocon: "I've had many failures in terms of technological... business... and even research failures. I really believe that entrepreneurship is about being able to face failure, manage failure, and succeed after failing.

2. 美國內衣品牌Spanx創辦人莎拉．布雷克莉：「擁抱你的無知，特別是在最初。因為你的無知將成為最大資產，它能確保你做的事情和其他人絕對不一樣。」

Sara Blakely, founder of Spanx: “Embrace what you don’t know, especially in the beginning, because what you don’t know can become your greatest asset. It ensures that you will be doing things absolutely differently from everybody else.”

3. 亞馬遜網路商店執行長傑夫．貝佐斯：「如果你不想被批評，拜託，千萬不要做任何創新的事。」

Jeff Bezos: "If you never want to be criticized, for goodness' sake don't do anything new."

4. 蘋果電腦創辦人史帝夫．賈伯斯：「我們一生沒有機會做那麼多事，但每個人仍然應該變得傑出。因為這就是人生。人生很短，很快就要面對死亡。所以既然我們在人生中選擇做這件事，就該死的把它做到最好，讓它值得。」

Steve Jobs: “We don’t get a chance to do that many things, and every one should be really excellent. Because this is our life. Life is brief, and then you die, you know? And we’ve all chosen to do this with our lives. So it better be damn good. It better be worth it.”

5. 聯邦快遞執行長弗雷德．史密斯：「領導者應該位居前線、挺身而出，拉高標準以檢視自己，更歡迎其他人的檢視。」

Fred Smith, CEO of FedEx: “Leaders get out in front and stay there by raising the standards by which they judge themselves--and by which they are willing to be judged.”

6. 美國Pinnacle科技資源公司創辦人妮娜．瓦卡：「不要害怕慶祝自己的成就，但記得要更加頌揚他人的成就。」

Nina Vaca, founder of Pinnacle Technical Resource: “Don't be afraid to celebrate your accomplishments. Just celebrate those of others more.”

7. 印度印弗斯技術公司創辦人納瑞亞納．墨希：「心之所向和傳統思維的差距，就是進步的空間。」

Narayana Murthy, founder of Infosys: “Progress is often equal to the difference between mind and mindset.”

8. 微軟創辦人比爾．蓋茲：「這個世界不會在乎你的自尊心，他們只希望在你有自信之前，先達成目標。」

Bill Gates: “The world won’t care about your self-esteem. The world will expect you to accomplish something before you feel good about yourself.”

9. Google創辦人賴瑞．佩吉：「你可以選擇去控制他人，或是打造一個符合現實的制度。我認為了解現在正發生什麼事，遠比控制別人重要。」

Larry Page: "You can try to control people, or you can try to have a system that represents reality. I find that knowing what's really happening is more important than trying to control people."

10. Google創辦人謝爾蓋．布林：「雖然每個人都想成功，但我希望被看作一個創新、值得信任、負有道德、並且對世界帶來巨大改變的人。」

Sergey Brin: "Obviously everyone wants to be successful, but I want to be looked back on as being very innovative, very trusted and ethical, and ultimately making a big difference in the world."

http://www.cheers.com.tw/article/article.action?id=5064309&page=5

犹太人富过300年，靠的是这张家庭财富教育时间表‏

谈到财富教育，许多人也很容易窄化为理财教育。事实上，财富教育是要建立一套对应物质生活的价值观，深度与广度，远高于只是教孩子如何存钱、赚钱。

德国汉堡大学心理学教授迈尔思提出，现代父母应该教育孩子3大财富能力：正确运用金钱的能力、处理物质欲望的能力、了解匮乏与金钱极限的能力。这些能力背后最重要的思维，也就是为自己负责，自力解决问题。培养孩子这三大财富能力，才是留给他们最有价值的资产。

1

学管金钱：不懂支配就等透支

Erica从小学六年级开始，每到农历年后，就会从爸妈那里领到几千压岁钱，这将是她一整年的零用钱，除了换季采买的衣服、价格昂贵的笔记本电脑外，包括文具、朋友和亲人的生日礼物、圣诞礼物，甚至弟弟的零用，都由这笔钱开支，花光了就没有。

“如果没有好好支配我的零用钱，钱很快就会用光。”Erica说，她从中学习累积一套面对物质欲望的原则，她对弟弟有“三不”要求：“玩具不买、已经有的不买、以后用不到的不买”；对自己也设下同样的标准。

让孩子学习用一整年的眼光来规划自己的金钱运用，是Erica妈妈的点子。

Erica是台积电资深处长章勋明的女儿，妈妈朱家明是新竹亚太美国学校校长。若从家庭经济能力来讲，可说是“白金专业家庭”，其实不需要让孩子为钱伤脑筋。但Erica的父母了解，及早通过零用钱的使用，进行财富教育、对抗富裕病的必要。

他们的做法，与德国汉堡大学心理学教授迈尔思提出的教育3大财富能力，不谋而合。

迈尔思认为，第一项能力，可从3、4岁就开始，让孩子自己管理一点零用钱，让他认识钱的多寡与物质的关系。“许多孩子轻易拥有昂贵的玩具、衣物，却不知道那得用好几千个1 块钱才买得到；他们习于获得，却不知道背后的代价。”

2

处理欲望：感受延迟享受的满足

其次，大人应帮助孩子学习处理欲望。迈尔思指出，这部分最重要的精神是对自己的欲望负责，另一方面学习延迟欲望，得到更大的快乐。“在有限的状况下，不妨让他顺着自己的欲望乱买东西，让他承受没有节制的后果。”

例如孩子克制不住，买垃圾玩具，转眼就后悔，也没有钱再买其他想要的东西。这是他的决定，他必须自己负责。作为父母，不可以去替孩子收拾善后，或心软资助他。

此外，父母可带领全家对每个人喜欢的物品都晚一点、等久一点再买，一起感受“欲望延迟”后，得到时那种更大的满足感。

3

辨别价值：家人、朋友是无价

让孩子了解钱能做什么，是财富教育的一部分，更重要的是，孩子应了解金钱的局限性。

在接触金钱之初，孩子有时会非常天真的给所有东西“标价”，这时正好可以告诉孩子，有些东西是无法用金钱衡量的，比如爸爸周末如果去工作，可能会挣更多钱，可是爸爸爱孩子，我们的假期因爸爸参与而更快乐，家人在一起的快乐时光就比金钱更重要。通过类似方式，让孩子逐步体认，金钱不是唯一的目标或标准。孩子接触的价值观越多元，金钱就越不会成为唯一的标准。

国外不少富裕家庭强调让子女参加社会公益活动，或和平队等志愿者组织，以认识自己生活圈以外的世界；在与其他阶层的孩子交往中，得到锻炼，看见别人的缺乏，了解自己的幸运，并从为人服务当中，寻找生活的意义。

在美国，一些父母亲会选定一天为“非消费日”，让大家习惯不购物也能得到快乐。这也是通过“匮乏”进行的财富教育。

除了教子女正确金钱观，父母也要做典范，“因为财富教育只有父母的标准与孩子一致，才能成功。”迈尔思语重心长的提醒。

犹太人富过300年，靠“读经”理财

中国人有句俗谚：富不过三代。然而，观察全球知名的犹太家族，却不乏富有200、300年的事实，主要归功于犹太人的全钱观与财富教育。

犹太人口，只占全世界的0.3％，但根据《Fortune》统计，全世界超级富翁中，犹太人占了1/4到1/5。例如美国股神巴菲特、量子基金创办人索罗斯、美国联邦准备理事会前主席格林斯潘、微软公司共同创办人艾伦、华纳电影公司创办人华纳、路透社创办人路透、美国石油大王洛克斐勒等知名富豪，都是犹太人。

犹太夫对金钱有一套明确态度。他们对财富的文化传承，靠的是《塔木德经》，象征美国资本主义精神的洛克斐勒家族，就是犹太人活用《塔木德经》教诲的最佳范例。

通过研读这本经典，犹太人从孩子小时候就教导他们如何管理钱包，与如何看待财富的价值，这正是富裕病横行全球时代的防疫抗体。

除了致力于子女财富教育，犹太人还充分运用他们最擅长的“契约”，用信托来管理遗产，以信托方式照顾自己的亲人、族人。

信托就是犹太人的“大算盘”，通过信托详尽的规范，越优秀的子弟，可以得到越多的资源。例如家族后代进入大学，可以领到若干资金；娶妻生子、创业，又可以领到若干资金。反之，败家子就拿不到钱，因此一份庞大的家产，不容易被一个不肖子孙散尽，可以留给以后更有出息的子孙使用。

精华：犹太家庭人财富教育时间表

3岁：父母开始教他们辨认硬币和纸币

4岁，孩子要学会简单的计算。

5岁：让他们知道钱币可以购买的东西、钱是怎样来的

7岁：看懂价格的标签，培养“钱能换物”的观念

8岁：教他们去打工赚钱，把钱储存在银行里

9岁：孩子要能制定一周的支出计划，购物时知道要比较价格

10岁：懂得每周省下-一点钱，以备大笔开支之需

12岁：看穿广告包装的假象，设定并执行2周以上的开销计划，懂得正确使用银行业务的术语

儿童最初无法了解金钱的意义与价值，但已对个人的需要有所认知；因此，犹太父母会在孩子开始向父母要东西的时候，就试着向孩子解释他们所要的东西是要用钱去买的，而赚钱是辛苦的。如果父母不解释，孩子必定以为，任何东西只要向父母要，就一定可以得到。如果父母有求必应，孩子将来势必需索无度。

台南小吃登上國際媒體！CNN推薦19個必吃在地美食

繼豐富生動的彩繪村之後，古都台南的台灣美食26日吸引國際媒體注意，登上CNN版面！CNN的報導一開始即引用ETtoday東森新聞雲的報導，提到多年前台北曾向聯合國申請「美食文化之都」引來島上南、北網友論戰，台北雖然是旅遊勝地，但很多小吃其實發源於古都台南。

▲台南肉伯火雞肉飯是CNN報導台南必吃小吃之一(圖／資料圖片)

撰文記者Clarissa Wei遠從洛杉磯到台南待了幾天，實地走訪台南大街小巷，並整理出19個道地美食。雖然文中提及「台南交通不是很方便」、「商家只講台語」，但針對美食倒是好評不斷，把便宜又好吃的海鮮喻為小吃中的「國王」。

到底是哪些小吃讓外媒聞香而來呢？請見以下名單：

1. 擔仔麵
度小月：台南市民族路二段216號，06- 6220 0858
洪祖師擔仔麵：台南市東區崇德路508巷12號，06- 0023 4001

2. 蝦捲
周氏蝦捲：台南市安平區安平路408-1號，06-2801304

3. 碗糕
富盛號：台南市中西區西門路2段333巷8號，06-2274101

▲同記安平豆花（圖／影子）
4. 豆花
同記安平豆花：台南市安平區安北路433號，06-3915385
修安扁擔豆花：台南市中西區國華街三段157號，06-2261069

5. 肉圓
武廟肉圓：台南市中西區永福路2段225號，06-2229142

6. 虱目魚(丸、冰棒)
赤崁擔仔麵：台南市民族路二段180號，06-2205336
虱目魚主題館：台南市安平區光州路88號，06-62931097

7. 魷魚羹湯
台南浮水花枝羹：台南市中西區民族路二段216號，06-229 2975

8. 滷肉飯
福泰：台南市中西區民族路二段240號，06-2286833

9. 珍珠奶茶
翰林茶館：台南市南區新孝路191號3F，06-2919758

10. 蚵仔煎
古堡蚵仔煎：台南市安平區效忠街85號，06-2285358

11. 棺材板
安平貴妃：台南市安平區延平街93號，06-2229794

12. 魯麵
阿美麵店：台南市中西區民權路88號，06-62269102

13. 豬腳飯
壹等品：台南市安平區安平路372-1號，06-3504128

14. 鱔魚麵
城邊真味炒鱔魚專家：東門路1段235號，06-2091235

15. 火雞肉飯
肉伯火雞肉飯：台南市中西區公園路12號之2，06-2283359

16. 滋補老鴨湯
阿美飯店：台南市民權路二段138號，06-2222848

17. 八寶冰(湯)
石精臼點心城：台南市民族路二段80-2號，06-223 2266

18. 檸檬鯖魚
福泰：台南市中西區民族路二段240號，06-2286833

19. 粽子
圓環頂菜粽肉粽：台南市中西區府前路一段40號，06-2220752

儿子被哈佛录取 妈妈从小只要求孩子做到3件事

从小，她就有意识地培养孩子自立，2岁时，她的儿子已经懂得自己穿衣服、吃饭、睡觉。她认为，自立的孩子有自己的想法，所以如何学习，孩子都有主见。

2014年3月，儿子以优异的成绩被哈佛录取，这位成功的妈妈，竟然不是狼父虎妈，她给予了孩子充分的自由，从小只要求孩子做到这三件事：

1.让孩子养成管理时间的习惯

从孩子上幼儿园起，她就有意让孩子自己安排做作业、安排洗澡、安排玩耍的时间，她还在孩子房间贴上了每周计划表，但计划表让孩子自己填写，而不是父母帮忙安排。孩子天性爱玩，所以一开始，时间表的制定磕磕碰碰，孩子有时候懒没填写，或者有时候填的全是玩耍的项目，让父母哭笑不得。但由于妈妈的引导和坚持，孩子从一年级起，已经懂得劳逸结合，制定出的时间表让父母都自叹不如。所以，孩子从没出现过作业做不完，或者没时间玩耍的情况。

2.让孩子做自己喜欢的事情，并且坚持下去

她觉得，兴趣是最好的老师，所以她从来不强迫孩子做任何违背他意愿的事情，小到穿衣服的款式颜色，大到孩子选择初中、高中，都是由孩子自己选择。一年级时，孩子表示喜欢画画，所以她二话不说，就让孩子上了画画兴趣班，有空的时候孩子就会画个不停，妈妈从没督促提醒。但是，幼年时期的孩子，注意力不足，所以她的儿子偶尔也会存在“三天打鱼，两天晒网”的情况，每当这时候，她会跟孩子讲一些“坚持”促进“成功”的小故事、让孩子观看有关励志动画片、甚至告诉他关于成功画家的事迹，但是从没强迫。所以孩子的画画兴趣一直保留到现在，他在哈佛攻读的课程也是美术。所以她认为，“喜欢” “坚持”，是培养优秀孩子的基础。

3.让孩子除了自立还是自立

从小，她就有意识地培养孩子自立，2岁时，她的儿子已经懂得自己穿衣服、吃饭、睡觉。她认为，自立的孩子有自己的想法，所以如何学习、挑选什么课程都有自己的主见，孩子会自己决定明天的课程是否需要预习、学习落后了会自己决定是否周末请教同学或参加补习班。作为妈妈，她从来没在孩子面前表露过对孩子的学习失望或者满意，更没有建议过孩子如何学习、要考多少分，因为父母的态度会给孩子造成压力。所以，孩子从小就认为，学习是自己的事情，学习是为了自己，而不是为了父母，学习好不好，影响的是自己，而不是父母。

李嘉誠勸告不想工作的女人們: 如果你感覺累了不想再工作了，那麼我建議你做三件事情！

李嘉誠勸告不想工作的女人們，如果你感覺到累了，不想再工作了，那麼我建議你做三件事情：

第一，照照鏡子，看看自己有沒有傾國傾城的花容月貌？

 

第二，看看自己存摺的餘額，明白自己是否有足夠的財產？

 

第三，去看看婚姻法！它會告訴你，靠嫁一個高富帥脫貧致富的年代已經結束了，凡事靠自己。

 

我欣賞女人這樣的活著

1、想辦法努力掙錢，而不是如何省錢。

2、再憤怒也不大吼大叫，保持冷靜。

3、喜歡的東西自己努力賺錢買。

4、少說多做，能站不坐，適當運動。

5、不要認為找個有錢男人就什麼都有了

6、如果你不喜歡現在的工作，要麼辭職不幹，要麼就閉嘴不言。

7、看透的時候，勇於放棄。

8、可以不認同，但要學會尊重。

9、做不了決定的時候，讓時間幫你決定。如果還是無法決定，做了再說。寧願犯錯，不留遺憾！

10、一定要做個有教養的女人。

11、要漂亮，更要有氣質。

12、在不違背原則的情況下，對別人要寬容，能幫就幫，千萬不要把人逼絕了，給人留條後路，懂得從內心欣賞別人，雖然這很多時候很難。

13、不要做刺蝟 ，能不與人結仇就不與人結仇 誰也不跟誰一輩子 有些事情沒必要記在心上。

14、錢很重要，而且不能依靠男人或父母，自己一定要保持一定的賺錢的能力。

15、不要太高估自己在集體中的力量，因為當你選擇離開時，就會發現即使沒有你，太陽照常升起。

16、過去的事情就讓它過去，一定要放下。

17、即使輸掉了一切，也不要輸掉微笑。

滋陰養顏食物

女性滋陰養顏，以食補為主，要以溫熱為主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等，少吃冷飲、海鮮等寒性食物。可多吃些堅果類食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。

煮粥熬湯可以加一些沙參、黃芪、麥冬，但量不需要很多，因為畢竟是食補而非葯補。

忌吃或少吃：荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、蒓菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等。

滋陰養顏的食物

蛋類

• 雞蛋：雞蛋中所含的營養物質相當豐富。含蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂，進入人體中的磷脂所分離出來的膽碱，具有防止皮膚衰老，使皮膚光滑美艷的作用。雞蛋中還含有較豐富的鐵，100克雞蛋黃含鐵150毫克，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素，如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。
• 鴨蛋：鴨蛋也有護膚、美膚作用，其美容作用略差於雞蛋。鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。中醫藥學認為，鴨蛋味甘、性涼，有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。若常食鴨蛋1個、銀耳10克、冰糖20克炖制的鴨蛋羹，有滋陰降火、潤肺美膚的功效。製法是，將銀耳水發，洗凈，加清水，文火煮至爛熟；打入鴨蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鴨蛋熟透即成。鴨蛋性偏涼，不如雞蛋性平，故脾陽不足、寒濕下痢者不宜服。
• 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好的護膚、美膚作用。鵪鶉蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素 B1、維生素D、鐵、磷、鈣等營養物質。中醫藥學認為，鵪鶉蛋味甘、性平，有補血益氣、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用；對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。

海鮮魚類

• 乾貝：又稱江珧柱。性平味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
• 海參: 延續衰老，消除疲勞，提高免疫力，海洋偉哥，補血調經 海參體內的精氨酸含量很高，號稱精氨酸大富翁。
• 鱸魚：又稱花鱸、鱸子魚。性平味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。
• 海參：可補腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝，降低血脂。所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等作用。
• 蝦：能工巧匠補腎壯陽、通乳排毒。富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素，鈣、磷尤其豐富，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質。

果類：

• 栗子：性溫味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。
• 枸杞子：性平味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛，久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
• 山楂：健脾化痰味酸甘，性微溫。健脾，化痰，活血化淤，利尿。注意：不宜空腹不宜，脾胃虛弱、腸胃功能不好者不宜。蛀牙者不宜多吃，會損害牙齒琺琅質。
• 紅棗：味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神。
• 蓮子：清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶，滋補元氣。
• 桑葚 ：滋補強壯、養心益智、補血滋陰，生津止渴，可以提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。

藥材類：

• 何首烏：有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
• 山藥：性平味甘，為中醫「上品」之葯，具有補肺、健脾作用，能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
• 芡實：具有補腎固精、補脾除濕功能。含澱粉、維生素及礦物質。
• 肉桂：功效：活血化淤，味辛，性大熱。發汗解熱，止痛，活血化淤，增強血液循環，增強消化功能。注意：孕婦慎用此外，口乾舌燥、夜間盜汗、月經過多者慎用。
• 冬蟲草：性質平和，平衡陰陽，不寒不熱，固本培元，又補腎養肝，適合肝腎陰虛的人士食用。
• 花膠：既滋陰腎又養顏，多吃能精神奕奕，面色紅潤，豐富的蛋白質能使皮膚有彈性，最適合女士食用。菜肴推介：花膠燜冬菇。
• 淮山：益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶。
• 枸杞；補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。
• 川貝：川貝性微寒，味苦、甘，有潤肺化痰、散結除熱等功效。

滋陰養顏食譜

• 羊乳山藥羹
  • 原料:羊乳500克，山藥30克，白糖適量。
  • 做法：將山藥炒至微黃，碾成細末。將羊乳煮沸，加入山藥末和少量白糖，稍煮即成。
  • 功效：益氣滋陰，潤胃補腎。
  • 保健應用：分早晚分服，溫熱食用。可用於耳鳴，頭暈，腰腿酸軟，小便短黃，口渴，乾嘔，反胃等症的輔助食療。
• 烏雞蟲草湯
  • 原料：烏骨雞肉200克，冬蟲夏草10克，淮山藥30克，精鹽適量
  • 做法：烏雞、淮山藥切塊，與冬蟲夏草一同人鍋，加水適量，先用武火煮沸，轉用文火炖至雞肉熟爛，加精鹽調味即成。
  • 功效：益氣養陰。
• 川貝雪梨湯
  • 原料：川貝母15克，雪梨2個，豬肺60克，冰糖適量。
  • 做法：將雪梨洗凈，去皮、核，切塊；豬肺切片，放入沸水中焯一下，撈出過涼；冰糖搗成碎末，備用。砂鍋內加水適量，放人川貝母、豬肺片，大火燒沸，改用文火煎30分鐘，加入雪梨塊，再煎lO分鐘，投入冰糖即成。每日1劑，連服10～15天。
  • 功效：川貝母性微寒，味苦、甘，有潤肺化痰、散結除熱等功效，適用於治療陰虛火盛、痰熱鬱結等症。雪梨性涼，味甘、微酸，有生津止渴、寬胸除煩、滋陰降火、瀉熱化痰、潤肺止咳之功。豬肺有補肺、止咳、定喘諸功效。
• 百合紅棗粥
  • 原料：江米30克勤克儉，百合9克，紅棗10枚，白糖適量。
  • 製作：先將百合用開水泡一次，以除去一部分苦味。江米淘凈，和百合、紅棗用文火緩熬成粥，加 白糖適量即成。
  • 功效：特別適合女性朋友。江米甘平，能益氣止汗 百合甘苦微寒，能清熱安神，治虛火、利二便。輔以紅棗 甘溫，養心補血安神。對植物神經紊亂、更年期綜合症、有 清虛火、安心神、治失眠之療效
  • 用法：一日服2次，溫熱服。
• 雪耳炖木瓜
  • 材料：雪耳25克、木瓜一個，南杏、北杏、冰糖
  • 作法：先將雪耳25克用清水浸透發開，再用清水漂洗乾淨，備用。接著將木瓜一個削去皮，去籽，用清水洗乾淨，切成小塊狀。然後將南、北杏各20克去衣，用清水洗乾淨，連同以上備用材料一齊放入炖盅內，加入適量冰糖，放入適量滾開水，蓋上炖盅蓋，放入鍋內，隔水炖至軟爛入味，即可食用。
  • 養陰潤肺，使皮膚得到滋潤，保持皮膚幼嫩，防止皺紋過早出現。
• 雪蛤蓮子紅棗雞湯
  • 原料：雪蛤膏19克、蓮子57克、紅棗（去核）12顆、雞（沒生過蛋的小母雞）1隻、姜4片、清水15碗、鹽適量
  • 做法：雞去除內臟，洗凈，切半，汆燙，備用。雪蛤膏用清水侵至膨脹，挑凈污垢，洗凈，汆燙。紅棗及蓮子洗凈。將清水煮沸，把所有材料放入煲內，先用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時，下鹽調味，即可享用
  • 功效：雞能補元氣，雪蛤膏補腎、補肺、養顏，紅棗健脾化痰。此湯飲對養顏、潤膚有顯著的功效。
• 山萸肉粥
• 原料：山萸肉15克，粳米60克，白糖適量。
• 製作工藝：先將山萸肉洗凈，去核，與粳米同入沙鍋煮粥，待粥將熟時，加入白糖，稍煮即成。
• 服法：早晚各食1次。
• 功效：補益肝腎，澀精斂汗。
• 應用：肝腎不足之頭暈目眩，耳鳴腰酸，遺精，遺尿，虛汗不止，腎虛帶下，小便頻數。
• 注意事項：3－5天為1療程，疾病完全治癒後，即可停服，或再間斷食用一段時期，以鞏固療效。發熱及小便淋澀者不宜食用。

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補充維生素

補充維生素： 

攝取富含抗氧化劑C、E及潃J蘿蔔素的食物。草莓、木瓜、奇異果、柑橘及紅椒等是維生素C的良好來源，維生素E在小麥胚芽、堅果、種子及烹飪油中吃得到。

菠菜等綠葉蔬菜，紅黃色蔬果如紅蘿蔔、甜薯、南瓜等，則能補充潃J蘿蔔素。

脾胃為後天之本

人體就是一個小宇宙，五臟六腑是陰陽相生，順應自然四季的規律，「調整到至中和，就能創造健康，」中醫婦科醫學會理事長徐慧茵指出。 

45歲還計劃生下第5個小孩，耳順之齡仍持續忙碌的醫生工作，深諳漢方養生回春之道的徐慧茵建議： 

■儘量吃當季食品、不暴飲暴食： 中醫講究藥食同源，符合節令的食物，營養最豐富。再配合食物屬性，感覺燥熱就吃涼性、虛寒則吃點溫熱性的食物平衡。脾胃為後天之本，35歲後消化吸收機能會下降，飲食節制，保養好腸胃，有助維持整體臟腑的機能，延緩衰老。 

■春夏養陽，秋冬養陰：

春天萬物新生，適合出外踏青，促進新陳代謝；夏天則要適時收斂，中午可小睡片刻，在清晨、傍晚活動；秋天易心情低潮，要注意過度精神刺激。冬天是收藏的季節，適合進補、休養生息。冬天可以早點睡、晚點起床，夏天則早睡早起。睡不好的人，可以多吃金針菜、百合、木耳。 

■不過度虛耗： 許多人超時工作，該休息沒休息，「陽氣不能修復，就會未老先衰，」徐慧茵表示，她就有病人因為太忙、生活失去規律，導致卵巢功能早衰，年紀輕輕就停經。 

■男女有別： 女性的月經是健康指標之一，生理期前後好好調理，能晚一點進入更年期。許多男性將抗衰老放在性功能上，光重視補腎陽，補到上火還不自知，其實調養必須兼顧陰陽兩面，「滋腎陰也很重要，」徐慧茵說，進補要視個人的體質，補過頭只會有反效果。

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